Всем известен факт, что Жигулевское пиво варят по всей России разные производители, но самое вкусное естественно в Самаре! Мы приглашаем Вас посетить Жигулевский пивоваренный завод, построенный в 1881 году, и продегустировать 5 сортов пива, чтобы лично в этом убедиться.
Жигулевский пивоваренный завод был основан в 1881 г. австрийцем Альфредом Филипповичем фон Вакано и является старейшим действующим предприятием в городе. Традиции пивоварения были кропотливо сохранены, именно наше Жигулевское пиво является хранителем дореволюционной рецептуры, разработанной самим Альфредом фон Вакано. И в ходе нашей экскурсии мы обязательно выясним, каким образом это произошло.
Мы окунемся в историю завода, рассмотрим все важные вехи его развития, сравним масштабы производства столетие назад и сейчас.
Пройдем по территории завода, побываем на главной заводской площади, рассмотрим дореволюционные цеха и особняк самого Альфреда фон Вакано.
Также мы обязательно обратимся к незаурядной личности самого Альфреда фон Вакано, узнаем много интересных фактов из его долгой и насыщенной жизни и обратим внимание на его роль в развитии нашего города.
Жигулевский пивоваренный завод является ярким представителем промышленной дореволюционной архитектуры, но при этом он модернизирован по последнему слову техники, в чем вы сами сможете убедиться.
В ходе экскурсии мы с вами:
- пройдем полный цикл производства пива,
- побываем в варнице, бродильно-лагерном отделении,
- увидим отдел фильтрации,
- а так же узнаем что такое фарфасы и почему бойлерное пиво на Дне такое вкусное, свежее и полезное. Секрет заключается в идеальном соблюдении технологии и использовании самых качественных ингредиентов.
- побываем на настоящей дегустации, где по всем канонам вы попробуете 5 сортов пива, начиная с самого легкого Венского, заканчивая самым крепким и ярким Темным. Для дегустации выбраны самые интересные сорта пива, специально для того, чтобы каждый открыл что-то новое и нашел свой сорт.