Мне кажется, что в прошлой жизни я был- виноделом ! До сих пор нахожусь под впечатлением от посещения завода марочных вин Массандра. И, конечно же, хочу поделиться своими впечатлениями с вами.
В очередной раз, когда небо было затянуто тучками и отдых на пляже был некомфортным, я решил посвятить этот день экскурсии.
Особо меня впечатлили винные погреба, которые когда-то были вырублены в скале, под землей.
Сразу чувствуется пьянящий аромат вина и запах дубовых бочек. К удивлению для себя, тут я узнаю, почему используются именно дубовые бочки: дуб отлично подходит для созревания вина в бочке, так как через его поры поступает кислород, который необходим для создания вина. Также в дубе очень малая концентрация смол, которые могли бы повлиять на вкус вина...
И еще очень много полезной и интересной информации я узнал...мой отзыв может быть очень длинным, но лучше вам самим увидеть все своими глазами.
Дегустация в мои планы не входила, так как я большую часть из этих образцов уже успел попробовать. Мне была интересна сама экскурсия и история завода. Все очень понравилось, всем рекомендую!
Весь отзыв